日時：2021年11月14日（日） 10：00～12：00
＜講座内容＞
・秋～冬に適した食事療法（食材・味・調理法等）
・実習：ブラックペッパーを使ったライスプディングとスパイスティー
“Dr.モハン’s KITCHEN” セミナーのご案内
料理を作るだけでなく、理論も伝えたい！
というモハン先生の思いから、”Dr.モハン’s KITCHEN”をリニューアル。
テーマに沿ったアーユルヴェーダ理論と、季節に合った料理をご紹介いただきます。
「身土不二」・・地元の旬の食品や伝統食が身体に良い という言葉があるように、
心を込めて作った料理、旬の食材や地のものを使った料理は、体によく、何よりおいしい！と
考えるモハン先生。
また料理を作る時、最大のスパイスは”愛情”です、とモハン先生は仰います。
愛情いっぱい、おいしくて、体にいい料理は消化が良く、結果的にバランスのいい心身を作ります。
アーユルヴェーダの知識と、テーマに沿った料理をデモンストレーションでご紹介頂くセミナーです。
皆様のご参加をお待ちしています！ ※セミナーは日本語で進行します
お申込み
９末頃より受付
